LONZO CORSE

✅ Charcuterie Corse

✅ Délicieusement poivré

✅ Charcuterie maigre

En Stock à partir de : 4,95 €

✅ En Stock

100 g


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Description
Le lonzo corse est fabriqué à partir des parties maigres du cochon. Il est obtenu à partir de viande dorsale du cochon à laquelle on aura pris le soin de laisser un gras de couverture. Les morceaux sont lavés au vin et enfouis dans le sel pendant 7 jours avant d'être séchés et roulés dans du poivre.

Œil

Nez

Bouche

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Poids 100g
Informations Producteur/Affineur
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