MÂCONNAIS

Petit fromage de chèvre affiné 10 jours à la croute couleur ivoire à la pâte fine et savoureuse.

✅Fromage AOP

✅Production Fermière

En Stock à partir de : 3,10 €

✅ En Stock

50 g


Puissance

Doux

Texture

Demi sec

Saveur

Lactique
Avis clients :
100% of 100
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Description

Le Maconais est né dans les vignes qui font la réputation de Macon ! Son aspect tronconique est lié à son moule dans lequel il est créé.


Il possède l'AOP depuis 2006.

Œil

Un petit fromage tout blanc !

Nez

Une odeur d'herbe coupé.

Bouche

Un bon goût lactique légèrement acide.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 50g
Lait Chèvre
Type de lait Lait cru
Sigle AOP
Fermier/Laitier Fermier
Matières grasses 0,3
Energie 70kcal
Protéines 6g
Lipides 2g
Sodium 680mg
Glucides 10g
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Type de vin Blanc
Saison Non
Informations Producteur/Affineur

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