Meule de Savoie

En Stock à partir de : 6,73 €

✅ En Stock

250 g


Puissance

Subtil

Texture

Demi sec

Saveur

Fruité
Ajouter à ma liste d’envie
Description

Ce fromage de Savoie était autrefois appelé le "gruyère de Savoie". C'est un fromage à pâte pressée cuite qui présente une pâte onctueuse et souple avec un léger goût fruité.

Ce fromage peut aussi bien se manger sur un plateau que dans une préparation culinaire comme un gratin.

Œil

Un fromage à pâte pressée cuite ferme et imposant.

Nez

Des arômes légèrement fruités.

Bouche

Une pâte onctueuse et souple qui fond au palais.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 250g
Lait Vache
Type de lait Lait pasteurisé
Fermier/Laitier Laitier
Type de pâte Pâte pressée cuite
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Rouge
Saison Toute l'année
Informations Producteur/Affineur
En stock