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    MIEL - Acacia

    Miel Acacia

    Puissance

    Doux

    Texture

    Souple

    Saveur

    floral
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    Description
    Blond, liquide et translucide, produit dans l'Ain, il offre la particularité de rester liquide très longtemps, ce qui en fait un ingrédient de choix aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie.

    Œil

    A l'oeil, le miel d'acacia possède une robe jaune claire. Il est limpide et est plus liquide que les autres variétés de miel.

    Nez

    Au nez, un parfum floral très discret émane de ce miel.

    Bouche

    En bouche, ce miel est très doux sans acidité ni arrière-goût.

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