MIEL DE SAPIN

Miel de Sapin

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Puissance

Equilibré

Texture

Souple

Saveur

floral

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Description

Miel typique de Miellat, très foncé avec des irisations vertes, boisé et résineux.

Œil

A l'oeil c'est un miel sirupeux de couleur très foncée, presque noire, avec des irisations boisées et vertes, variant selon les régions.

Nez

Au nez, il est doté d'arômes boisés, résineux, prononcés, avec parfois une pointe mentholée.

Bouche

En bouche, c'est un miel très doux avec une note de noisette ou de pain grillé.

Informations complémentaires

Informations Producteur/Affineur

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