MIMOLETTE « extra vieille » - César Losfeld

Laissez-vous tenter par le fromage préféré du Général de Gaulle !

✅Top Ventes

✅18 mois d'affinage minimum

 Forte demande !  24 commandes de ce produit au cours de la semaine Dernière commande: il y a 5 minutes
En Stock à partir de : 6,34 €

✅ En Stock

200 g


Puissance

Prononcé

Texture

sec

Saveur

Fruité
Avis clients :
80% of 100
Ajouter à ma liste d’envie
Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !
Description
La couleur orange de la pâte est due à l’ajout de rocou dans le lait, qui est une petite graine riche en carotène servant de colorant alimentaire naturel. Certifiée du Label Rouge, elle possède un niveau de qualité gustative supérieur aux autres produits similaires.

Œil

De très nombreux cratères jallonnent sa croûte et sa pâte est particulièrement friable.

Nez

Une odeur caractéristique de noix fraîche et de cave sur la croûte

Bouche

La pâte donne en bouche des arômes de grillé, de caramel et de café, associé a une saveur salée et légèrement sucrée en fin de bouche.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Matières grasses 45%
Energie 150kcal
Protéines 10g
Lipides 6
Sodium 890mg
Glucides 15g
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Rouge
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Saison Été, Automne
Informations Producteur/Affineur

Avis clients

Donner votre avis
Avis clients :
80% of 100
En stock