Mimolette « extra vieille » - Isigny-Sainte-Mère

Producteur : Isigny-Sainte-Mère
En rupture de stock
Vache
Hauts-de-France
Découpe
Prononcé
sec
Fruité
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Description

Œil

De très nombreux cratères jallonnent sa croûte et sa pâte est particulièrement friable.

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Isigny-Sainte-Mère
Adresse producteur  2 rue dr boutrois
Lait Vache
Matières grasses 45 %
Energie 150kcal
Protéines 10g
Lipides 6g
Sodium 890mg
Glucides 15g
Type de vin Rouge
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Texture 1-sec
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur