Mimolette « vieille » - Isigny-Sainte-Mère

Producteur : Isigny-Sainte-Mère
En rupture de stock
Vache
Hauts-de-France
Découpe
Prononcé
sec
Fruité
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Description

Œil

Les cratères sur la croûte apparaissent de plus en plus, sa pâte de couleur orangée devient de plus en plus friable.

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Isigny-Sainte-Mère
Adresse producteur  2 rue dr boutrois
Lait Vache
Matières grasses 45 %
Energie 470kcal
Protéines 35g
Lipides 4g
Sodium 1030mg
Glucides 0g
Type de vin Rouge
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Texture 1-sec
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur