MOJETTE - Retrait

Mojette

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Puissance

Equilibré

Texture

Fondant

Saveur

Animal
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Description
Le Mojette est un fromage de fabrication maison, il est facilement identifiable grâce à sa forme d’haricot sec. Sous sa fine croûte, se cache une pâte jaune clair, fondante d’où se dégagent des arômes fins de bon lait cru, provenant des fermes avoisinantes de notre fromagerie.

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 130g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Type de pâte Pâte fraîche
Croûte Croûte fleurie
Informations Producteur/Affineur
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