Mont d'or - Fromagerie de Doubs

Producteur : Fromagerie de Doubs
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15,00 €
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Le fromage iconique de l'hiver produit uniquement du 15 août au 15 mars !

Vache
Grand-Est
Découpe
Intense
Crémeux
Sous-bois
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Description
Le Mont d'Or est ce délicieux fromage du Jura, entouré d'une écorce d'épicéa issue des forêts de résineux.

Œil

Fromage crémeux cerclé d'épicéa

Nez

Des notes de sous bois viennent parfaitement compléter une odeur puissante.

Bouche

En bouche, on retrouve un goût boisé dans une texture crémeuse.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 700
Nom producteur Fromagerie de Doubs
Adresse producteur 1 rue de la Fruitière
Lait Vache
Type de vin Blanc
Texture 5-Crémeux
Saison Printemps, Automne, Hiver
Découpe 11
Informations Producteur/Affineur

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