✅ Connaître les différents types de fromage
✅ Comment construire un plateau
✅ Apprendre à découper les fromages
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Poids | 400 |
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Nom producteur | Christian Janier |
Adresse producteur | 27 rue seguin |
Lait | Vache |
Sigle | AOP |
Type de vin | Blanc |
Occasion | En cuisine, Sur un plateau |
Texture | 5-Crémeux |
Saison | Décembre, Février, Janvier, Mars, Novembre |
Découpe | 11 |