Mont d’or - Monts de Joux

Vache
Grand-Est
Découpe

Puissance

Intense

Texture

Crémeux
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Description

Œil

C'est un fromage particulièrement crémeux et cerclé d'épicéa.

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Monts de Joux
Adresse producteur 36 rue laurent troutet 
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 45 %
Energie 156kcal
Protéines 49g
Lipides 1g
Sodium 0g
Glucides 23g
Type de vin Blanc
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 5-Crémeux
Saison Décembre, Février, Janvier, Mars, Novembre
Découpe 11
Informations Producteur/Affineur
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