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MONT JURA - entier
Rustique et franc, digne du savoir-faire des maîtres fromagers jurassiens.
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Puissance
Prononcé
Texture
Demi sec
Saveur
floral
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Description
Fabriqué dans la fruitière Badoz de La Longeville au cœur du Massif Jurassien, le Mont Jura se caractérise par son goût franc et rustique. Il intègre toute la richesse des montagnes jurassiennes et reflète le savoir-faire de leurs maîtres fromagers.
Informations complémentaires
| Poids | 250g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| Type de pâte | Pâte pressée cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
Informations Producteur/Affineur
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