Montboissie - Fromagère du Livradois

Puissance

Equilibré

Texture

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Description

Œil

Ce fromage ressemble à un morbier avec sa fine ligne cendrée qui le coupe en deux et sa pâte légèrement aérée.

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Matières grasses 30 %
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Blanc
Saison Non
Informations Producteur/Affineur
En rupture de stock