Morbier - Monnin

Producteur : Monnin
En rupture de stock
Vache
Bourgogne-Franche-Comté
Découpe
Equilibré
Fondant
floral
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Description

Œil

Ce fromage se caractérise par sa pâte jaune-or et sa fine couche de cendre qui le coupe en son cœur.

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Monnin
Adresse producteur  zuf la vie d'ornans
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 45 %
Energie 485kcal
Protéines 10g
Lipides 12g
Sodium 1395mg
Glucides 89g
Type de vin Rouge
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Texture 3-Fondant
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur