MOZZARELLA DI BUFALA - en cerises

Producteur : Dpcm

La VRAIE Mozzarella en petite boule de 10g. . . On craque !

✅Fromage frais

✅Fromage d'exception

À partir de : 4,40 €
Catégorie : Fromages
Bufflonne
Italie
Découpe
Doux
Crémeux
Lactique
Évaluation:
100% of 100
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Description

Fromage frais à pâte filée, la Mozzarella di Bufala Campana est une spécialité fromagère italienne produite traditionnellement en Campanie et dans ses environs.

C’est la seule Mozzarella à bénéficier d’une AOP. D’une couleur blanche, proche de la porcelaine, sa texture est fondante à souhait, parfumée et délicate.

En cerises de 10g, cette Mozzarella sera parfaite pour agrémenter vos salades, brochettes et apéritifs.

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 250
Nom producteur Dpcm
Lait Bufflonne
Matières grasses 17 %
Energie 181kcal
Protéines 5g
Lipides 14g
Sodium 0mg
Glucides 31g
Type de vin Blanc
Occasion Pour cuisiner
Texture 5-Crémeux
Saison Août, Juillet, Juin
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur

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