Mozzarella fumé - DPCM

Producteur : Dpcm
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6,90 €
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Une mozzarella étonnante aux saveurs détonantes !

Bufflonne
Italie
Découpe
Doux
Crémeux
Lactique
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Description
Fromage à base de vache conservé dans son petit lait ou dans de l'eau légèrement salée, la Mozzarella fumé vous fera, à coups sur, fondre !

Œil

Une pure tendresse sous une fine couche boisée !

Nez

De beaux arômes lactiques et boisés qui s'entremêlent.

Bouche

En bouche un fromage tendre et moelleux relevé de son fumage.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 250
Nom producteur Dpcm
Lait Bufflonne
Matières grasses 17 %
Energie 181kcal
Protéines 5g
Lipides 14g
Sodium 0mg
Glucides 31g
Type de vin Blanc
Occasion Pour cuisiner
Texture 5-Crémeux
Saison Août, Juillet, Juin
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur

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