Munster au cumin - Husson

Producteur : Husson
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5,44 €
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Le Munster au cumin donne encore plus de saveurs à la pâte qui se transforme en véritable bouquet d'épices en bouche !

✅ Coup de Coeur

Vache
Grand-Est
Découpe
Intense
Souple
Epicé
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Description
La version au cumin du Munster ne fait que reprendre une vieille recette alsacienne qui consitait à déguster les Munster affiné avec du pain, du cumin et un verre de Gewurztraminer ! Cette version au cumin est aussi idéale pour des recettes de tartiflettes ou de flamenkuches !

Œil

Croûte lavée encore humide.

Nez

Une odeur puissante et épicée se dégage.

Bouche

Un goût crémeux mélangé aux arômes d'épices.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Husson
Adresse producteur 29a rue charles de gaulle
Lait Vache
Matières grasses 0,3
Energie 350kcal
Protéines 15g
Lipides 15g
Sodium 910mg
Glucides 39g
Type de vin Blanc
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 4-Souple
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Octobre, Septembre
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
La particularité de la fromagerie Husson est l'environnement préservé de ses caves qui permet au Munster de s'affiner paisiblement et de développer un bouquet aromatique très particulier.