Munster fermier - Maison Lorho

Producteur : Maison Lorho
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Laissez-vous envoûter par ce fromage à la couleur chatoyante !

Vache
Grand-Est
Découpe
Intense
Souple
Epicé
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Description
Une belle couleur rousse, une odeur typique : autant de caractéristiques qui vous feront succomber pour un véritable moment de bonheur.

Œil

Une croûte lisse et légèrement humide

Nez

Une odeur pénétrante et corsée

Bouche

Un goût prononcé mais une texture toujours fondante

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Maison Lorho
Adresse producteur 3 rue des Orfèvres
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 0,20g
Type de vin Blanc
Occasion En plateau
Texture 4-Souple
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Octobre, Septembre
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
Cyrille Lorho a fondé cette institution strasbourgeoise il y a près de 20 ans. Meilleur ouvrier de France et soucieux du plaisir de ses clients, il affine lui-même de nombreux fromages d’exception. Avec son épouse Christelle, c’est une entreprise familiale qui défend depuis 25 ans les fromages fermiers et le goût des fromages parfaitement affinés.

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