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    MUNSTER au lait cru

    Producteur : Fischer
    À partir de :
    9,50 €
    En stock
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    Son nom vient de la ville de munster dans le haut-rhin.

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    Vache
    Découpe
    Intense
    Souple
    Epicé
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    Description
    Le munster est un fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée.

    Œil

    Sa croûte lavée de couleur orangée cache une pâte onctueuse .

    Nez

    Au nez, une odeur prononcée.

    Bouche

    Le munster est un fromage, contrairement aux apparences qui est relativement doux en bouche.

    Informations complémentaires
    Plus d’information
    Poids 500
    Nom producteur Fischer
    Adresse producteur 7 rue de la grande cave
    Lait Vache
    Sigle AOP
    Type de vin Blanc
    Texture 4-Souple
    Saison Printemps, Été, Automne
    Découpe 2
    Informations Producteur/Affineur

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