MUNSTER au lait cru

Son nom vient de la ville de munster dans le haut-rhin.

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✅ En Stock

Vache

Découpe

Puissance

Intense

Texture

Souple

Saveur

Epicé

Description

Le munster est un fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée.

Œil

Sa croûte lavée de couleur orangée cache une pâte onctueuse .

Nez

Au nez, une odeur prononcée.

Bouche

Le munster est un fromage, contrairement aux apparences qui est relativement doux en bouche.

Informations complémentaires

Informations Producteur/Affineur