MUROL - entier
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MUROL
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Spécialité de la fromagerie du Grand Murol, ce fromage n'est pas si éloigné du Saint-Nectaire que l'on aurait percé !
Poids: 600 g
Date de livraison: Samedi 20 août avant 13H
Catégorie: Fromages
La légende veut qu'au début du XXème siècle le Curé de Murol, cité médiévale d'Auvergne célèbre pour son château féodal, évida des Saint-Nectaire pour accélérer leur affinage et leur commercialisation.
| Poids | 600g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait pasteurisé |
| Fermier/Laitier | Laitier |
| Type de pâte | Pâte pressée non cuite |
| Croûte | Croûte lavée |
| Type de vin | Rouge |
