Murols - Fromagère du Livradois

Producteur : Fromagère du Livradois
En rupture de stock
Vache
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe
Prononcé
Fondant
Epicé
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Description

Œil

La caractéristique de ce fromage est le trou présent en son cœur et le contraste entre sa croûte d'un orange puissant et sa pâte plus onctueuse couleur ivoire.

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Fromagère du Livradois
Adresse producteur Le bourg
Lait Vache
Matières grasses 28 %
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 3-Fondant
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Octobre, Septembre
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur