Murols - Fromagère du Livradois

Vache
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe

Puissance

Prononcé

Texture

Fondant

Saveur

Epicé
Ajouter à ma liste d’envie
Description

Œil

La caractéristique de ce fromage est le trou présent en son cœur et le contraste entre sa croûte d'un orange puissant et sa pâte plus onctueuse couleur ivoire.

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Fromagère du Livradois
Adresse producteur Le bourg
Lait Vache
Matières grasses 28 %
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 3-Fondant
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Octobre, Septembre
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
En rupture de stock