Pecorino Siciliano
Présentation:
Le Pecorino Siciliano est un fromage de brebis à pâte pressée. Il est originaire de Sicile.
Saveurs:
Parfois parsemé de grains entiers de poivre noir, le Pecorino siciliano a une saveur relevée, salée, ample et longue en bouche. Sa texture est ferme ert friable.