PALET DE BOURGOGNE

Pour les amateurs de fromage à croûte lavée, il est fait pour vous !

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125 g


Puissance

Prononcé

Texture

Fondant

Saveur

Epicé
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Description

Le palet de Bourgogne a été créé pour être dégusté seul ou en tête à tête. C’est un fromage à pâte molle et croûte lavée. Ce fromage est proposé dans un format plus petit (125 grammes) ce qui lui donne son originalité. Sa croûte est brillante et plissée. Il est affiné au Marc de Bourgogne et sa consistance est crémeuse.

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 125g
Lait Vache
Type de lait Lait pasteurisé
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte lavée
Type de vin Rouge
Informations Producteur/Affineur
En stock