PAVÉ DE RONCQ

Le Pavé de Roncq, un fromage succulent mêlant caractère et finesse.

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450 g


Puissance

Equilibré

Texture

Fondant

Saveur

Lactique
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Description
Le Pavé de Roncq est un fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache qui est enrichi en rocou (ce qui donne la couleur orange à la mimolette !) lors de l'affinage.

Œil

A l’œil, un fromage de forme carré que vous allez adorer !

Nez

Au nez, d'agréables arômes noisetées s'y dégagent !

Bouche

En bouche, un texture moelleuse

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 450g
Lait Vache
Type de lait Lait thermisé
Matières grasses 13,2g
Energie 240kcal
Protéines 31g
Sodium 1,84g
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte fleurie
Type de vin Rouge
Informations Producteur/Affineur
En stock