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Pave du nord « ½ vieux » - César Losfeld
Puissance
Equilibré
Texture
Description
Informations complémentaires
| Lait | Vache |
|---|---|
| Type de lait | Lait cru |
| Matières grasses | 45 % |
| Type de pâte | Pâte pressée non cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Blanc |
| Occasion | En apéritif, En plateau, Pour cuisiner |
| Saison | Non |
Informations Producteur/Affineur