Péché parisien au cumin - Corinne Dumesnil

Producteur : Corinne Dumesnil
À partir de :
4,10 €
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Un fromage que vous n'avez sûrement jamais gouté !

Vache
Normandie
Découpe
Doux
Crémeux
Lactique
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Description
Le perché parisien au cumin est un fromage qui appartient à la famille des pâtes molles à croûte lavée, moulé à la louche.

Œil

A l'oeil, une croûte assez original quadrillé de couleur orange et blanche.

Nez

Au nez, des arômes de cumin.

Bouche

En bouche, un fromage ferme à fondant, avec un goût typé relevé par le cumin.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 240
Nom producteur Corinne Dumesnil
Adresse producteur 221 route du castillon
Lait Vache
Texture 5-Crémeux
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
On succombe littéralement pour ce petit fromage seulement fabriqué chez la fromagerie dumesnil !