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    PERSILLÉ DE CHÈVRE

    Producteur : Ferme de la Tremblaye
    À partir de :
    6,30 €
    En stock
    Évaluation:
    100% of 100

    Il vous séduira par sa texture moelleuse et son mélange de saveurs. . .

    ✅ Médaille de Bronze

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    Chèvre
    Ile-de-France
    Découpe
    Subtil
    Fondant
    Sous-bois
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    Description
    Elaboré par la Ferme de la Tremblaye, le Persillé de chèvre est un fromage d'un format proche de celui d'une Tomme.

    Œil

    Une croûte cendrée d'apparence sèche mais légèrement humide.

    Nez

    Des arômes doux de chèvre avec une belle odeur de cave.

    Bouche

    A son goût léger de chèvre se mèle la saveur caractéristique du bleu.

    Informations complémentaires
    Plus d’information
    Nom producteur Ferme de la Tremblaye
    Adresse producteur Rue de la tremblaye
    Lait Chèvre
    Matières grasses 25 %
    Type de vin Blanc
    Occasion En cuisine, Sur un plateau
    Texture 3-Fondant
    Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
    Découpe 4
    Informations Producteur/Affineur

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