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    PERSILLÉ DE CHÈVRE FERMIER

    Il vous séduira par sa texture moelleuse et son mélange de saveurs. . .

    ✅ Médaille de Bronze

    ✅Fromage fermier

    En Stock à partir de : 6,55 €

    ✅ En Stock

    200 g


    Puissance

    Subtil

    Texture

    Fondant

    Saveur

    Sous-bois
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    Description
    Le Persillé de Chèvre Fermier, fabriqué à la Ferme de Jouvence (Yvelines), est un fromage ressemblant à une Tommette. Sa croûte cendrée légèrement humide, cache une pâte persillé onctueuse et moelleuse.

    Œil

    A l'oeil il présente une croûte cendrée d'apparence sèche mais légèrement humide.

    Nez

    Au nez, des arômes doux de chèvre avec une belle odeur de cave.

    Bouche

    En bouche, son goût léger de chèvre se mêle à la saveur caractéristique du bleu.

    Informations complémentaires
    Plus d’information
    Poids 200g
    Lait Chèvre
    Type de lait Lait pasteurisé
    Fermier/Laitier Fermier
    Type de pâte Pâte persillée
    Croûte Croûte naturelle
    Type de vin Blanc
    Informations Producteur/Affineur

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