PISSENLIT - fermier

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1000 g


Puissance

Doux

Texture

Souple

Saveur

Epicé
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Description
Ce délicieux fromage est issu du lait cru des producteurs de la coopérative de Bogève, qui sont situés à moins de 5Km de la Fruitière. Sa pâte est souple, parfumée et aérée telles les tommes d'autrefois. Affiné pendant 18 mois ce fromage de montagne vous séduira par sa structure souple et aérée.

Œil

Une tomme à la pâte jaune et la route orangée

Nez

Une odeur de cave humide

Bouche

Une pâte souple et parfumée avec de petits cristaux de sels

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 1000
Lait Vache
Fermier/Laitier Fermier
Occasion En plateau
Texture 4-Souple
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur
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