PONT D'YEU - Retrait

Pont d'Yeu

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Puissance

Subtil

Texture

Souple

Saveur

Lactique
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Description
Le Pont d’Yeu est un fromage de chèvre, fabrication maison. Il a une croûte cendrée, froissée. Sa pâte de couleur ivoire est souple, humide, légèrement crémeuse, sous croûte. En bouche, des saveurs caprines et herbacées fondent sous le palais. Un chèvre plein de douceur !

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 160g
Lait Chèvre
Type de lait Lait cru
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Informations Producteur/Affineur
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