Pouligny-saint-Pierre - Anjouin

Producteur : Anjouin
À partir de :
8,20 €
En stock

Un magnifique fromage de chèvre avec sa forme de pyramide bien reconnaissable.

✅ Fromage AOP

✅ Fromage Laitier

Chèvre
Centre-val de Loire
Découpe
Doux
Demi sec
floral
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Description

Le Pouligny-saint-Pierre de la fromagerie Anjouin est produit et affiné intégralement dans la fromagerie située à Blanc.

Œil

Une magnifique pyramide de chèvre avec une croûte légèrement duveteuse.

Nez

Au nez, c'est un fromage avec des arômes caprins fins et délicats qui se présente à nous.

Bouche

La texture est fondante avec des arômes de champignon sauvage.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 250
Nom producteur Anjouin
Adresse producteur Le bourg
Lait Chèvre
Sigle AOP
Fermier/Laitier Laitier
Matières grasses 0,36
Energie 330kcal
Protéines 12g
Lipides 19g
Sodium 540mg
Glucides 34g
Type de vin Blanc
Occasion En apéritif, En cuisine, Sur un plateau
Texture 2-Demi sec
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 7
Informations Producteur/Affineur
La fromagerie Anjouin est spécialisée dans la production des grands fromages régionaux du centre de la france comme le Valençay, le Selles-sur-Cher...Et bien entendu le Pouligny-saint-Pierre.