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Pouligny-saint-pierre - Emmeline Berroyer
Producteur : Emmeline Berroyer
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Un pouligny saint pierre fermier d'une qualité inégalable !
Doux
Demi sec
floral
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Description
Ce pouligny saint-piere de la chèvrerie de beauregard a été fabriqué par emmeline berroyer qui s'est insallée il y a un an seulement à blanc pour produire cet excellent fromage de chèvre fermier.
Informations complémentaires
| Poids | 250 |
|---|---|
| Nom producteur | Emmeline Berroyer |
| Adresse producteur | Chèvrerie de beauregard |
| Lait | Chèvre |
| Sigle | AOP |
| Fermier/Laitier | Fermier |
| Matières grasses | 0,36 |
| Energie | 330kcal |
| Protéines | 12g |
| Lipides | 19g |
| Sodium | 540mg |
| Glucides | 34g |
| Type de vin | Blanc |
| Occasion | En apéritif, En cuisine, Sur un plateau |
| Texture | 2-Demi sec |
| Saison | Août, Avril, Juillet, Juin, Mai |
| Découpe | 7 |
Informations Producteur/Affineur
C'est suffisament rare pour le souligner, la fromagerie de beauregard est une création. en effet, emmeline berroyer s'est installée il y a seulement un an pour produire des pouligny saint pierre fermier de grande qualité.