Pouligny-saint-pierre - Vesché

Producteur : Vesché
À partir de :
8,20 €
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Un délicieux pouligny-saint-pierre fermier.

Chèvre
Centre-val de Loire
Découpe
Doux
Demi sec
floral
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Description
Ce pouligny-saint-pierre est entièrement produit à la ferme des ages et présente la caractéristique d'avoir une croûte légèrement bleutée.

Œil

Une "pyramide" de chèvre légèrement bleutée particulièrement élégante.

Nez

Des notes de champignons sauvages se développent sous les arômes caprins caractéristiques.

Bouche

La pâte est à la fois ferme et fondante avec une belle longueur en bouche.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 250
Nom producteur Vesché
Lait Chèvre
Sigle AOP
Fermier/Laitier Fermier
Matières grasses 0,36
Energie 330kcal
Protéines 12g
Lipides 19g
Sodium 540mg
Glucides 34g
Type de vin Blanc
Occasion En apéritif, En cuisine, Sur un plateau
Texture 2-Demi sec
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 7
Informations Producteur/Affineur
Patricia, jean-luc et benjamin forand sont à la tête de la fromagerie de vesché et produisent avec une passion toujours aussi intense les fromages de chèvre de la région.