PRÉPARATION HACHÉE BIO DE WAGYU

Nos préparation hachées "Kobe d'Oc" sont cuisinées à partir du collier, elles sont équilibrées en matières grasses (-15% MG).

Hachées de façon bouchères et légèrement assaisonnées (1% sel marin) elles font 150g pour une portion de plaisir gourmand ou pour accompagner vos burgers.

Conditionnées par barquette de 2 ils peuvent être congelés à leur réception.

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300 g


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Description

Origine: France

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Griller le steak 4 minutes par face pour une cuisson saignante. C'est l'ingrédient idéal des hamburgers de qualité.

Œil

Nez

Bouche

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Poids 300g
Informations Producteur/Affineur
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