1/4 SAINT-NECTAIRE - laitier

Quart de Saint-Nectaire !

Saint-Nectaire d'environ 450g !

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450 g


Puissance

Equilibré

Texture

Fondant

Saveur

floral
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Description

Œil

À l'œil, ce beau fromage rustique cache une pâte moelleuse et dorée sous une fine croûte grise et duveteuse.

Nez

Au nez, les herbes fraîches et un côté animal font un beau mariage.

Bouche

En bouche, les herbes fraîches, associées aux fruits secs émanent d'une pâte très moelleuse.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 450g
Lait Vache
Type de lait Lait pasteurisé
Fermier/Laitier Laitier
Type de pâte Pâte pressée mi cuite
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Rouge
Informations Producteur/Affineur
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