RIGOTTE DE CONDRIEU

Un petit chèvre tout en parfums.

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Chèvre
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe

Puissance

Doux

Texture

Fondant

Saveur

floral
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Description
Au sud du rhône et de la loire, le beau terroir de condrieu offre la générosité de la rigotte, ce subtil fromage de chèvre au lait cru parfumé et authentique.

Œil

À l'oeil, ce petit palet à la croûte d'un jaune doux présente une pâte assez sèche.

Nez

Au nez, de puissants arômes caprins et de moisissures.

Bouche

En bouche, la mâche légèrement friable offre de beaux arômes de noisette.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 30
Nom producteur Ferme du Pilat
Lait Chèvre
Sigle AOP
Texture 3-Fondant
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 10
Informations Producteur/Affineur
Cette petite exploitation fermière traditionnelle, attentive au bien-être de ses chèvres, vous offre de beaux fromages, patiemment affinés par les mains expertes.
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