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ROUELLE BLANCHE
Un chèvre qui vous étonnera par son fondant.
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6,10 €
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Puissance
Doux
Texture
Crémeux
Saveur
floral
Description
Ce fromage original - il n'a pas de cœur -, a la particularité d'avoir un affinage parfaitement uniforme dû à sa forme. Sa belle croûte légèrement plissée cache un trésor de tendresse.
Informations complémentaires
| Poids | 155g |
|---|---|
| Lait | Chèvre |
| Type de lait | Lait pasteurisé |
| Type de pâte | Pâte molle |
| Croûte | Croûte fleurie |
| Type de vin | Blanc |
Informations Producteur/Affineur