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Saint-félicien - GAEC du Levant
Producteur : Gaec du Levant
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3,40 €
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Le cousin du saint marcellin !
Doux
Fondant
Lactique
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Description
Fromage crémeux très populaire dans la région lyonnaise et le dauphiné, le saint-félicien partage des racines communes avec le saint-marcellin, il est plus plus gros et, surtout, le lait utilisé est enrichi de crème.
Informations complémentaires
| Poids | 180 |
|---|---|
| Nom producteur | Gaec du Levant |
| Adresse producteur | Chemin du pré saint |
| Lait | Vache |
| Sigle | Non |
| Fermier/Laitier | Fermier |
| Texture | 3-Fondant |
| Saison | Août, Avril, Juillet, Juin, Mai |
| Découpe | 2 |
Informations Producteur/Affineur
Le gaec du levant tient un savoir-faire traditionnel, transmis de génération en génération pour vous offrir le meilleur !