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    Saint-Marcellin - La Mère Richard

    Douceur et fraîcheur pour cette pépite du Dauphiné.

    ✅ IGP

    ✅ Top Ventes

    En Stock à partir de : 4,99 €

    ✅ En Stock

    80 g


    Puissance

    Subtil

    Texture

    Crémeux

    Saveur

    Lactique
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    Description
    Très apprécié des lyonnais, qui le travaillent depuis plus d'un siècle, ce fromage dauphinois et fondant vous offrira une dégustation toute en douceur.

    Œil

    À l'oeil, ce petit fromage d'aspect légèrement mou étonne par sa croûte fine jaune paille.

    Nez

    Au nez, de douces notes lactiques et un peu aigres.

    Bouche

    En bouche, la pâte fondante offre une belle longueur vive et fraîche.

    Informations complémentaires
    Plus d’information
    Poids 80g
    Lait Vache
    Sigle IGP
    Matières grasses 0,23
    Energie 243kcal
    Protéines 22g
    Lipides 1g
    Sodium 81mg
    Glucides 35g
    Type de pâte Pâte molle
    Croûte Croûte fleurie
    Type de vin Rouge
    Saison Non
    Informations Producteur/Affineur

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