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Saint-Marcellin - La Mère Richard
Douceur et fraîcheur pour cette pépite du Dauphiné.
✅ IGP
✅ Top Ventes
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Puissance
Subtil
Texture
Crémeux
Saveur
Lactique
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Description
Très apprécié des lyonnais, qui le travaillent depuis plus d'un siècle, ce fromage dauphinois et fondant vous offrira une dégustation toute en douceur.
Informations complémentaires
| Poids | 80g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Sigle | IGP |
| Matières grasses | 0,23 |
| Energie | 243kcal |
| Protéines | 22g |
| Lipides | 1g |
| Sodium | 81mg |
| Glucides | 35g |
| Type de pâte | Pâte molle |
| Croûte | Croûte fleurie |
| Type de vin | Rouge |
| Occasion | En cuisine, Sur un plateau |
| Saison | Non |
Informations Producteur/Affineur
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