Saint-nectaire - Le palais Gourmet

Producteur : Le Palais Gourmet
À partir de :
4,95 €
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Un fromage typique du terroir !

✅Fromage AOP
✅Fromage Fermier
✅ Top Ventes

Vache
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe
Equilibré
Fondant
floral
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Description
C'est un fromage AOP à base de lait de vache cru de 190g environ avec 25% de matières grasses sur produit fini. Il fait partie de la famille des pâtes pressées non-cuite et est un incontournable des fromages d'Auvergne.

Œil

La couleur de sa robe rougeâtre est parsemée de moisissures grises.

Nez

Au nez, une légère odeur de moisissure.

Bouche

En bouche, un délicat goût soyeux, onctueux rappelant le terroir, avec des arômes de noix.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Le Palais Gourmet
Adresse producteur 11 rue lamartine
Lait Vache
Sigle AOP
Fermier/Laitier Fermier
Texture 3-Fondant
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
Ce fromage emblématique de la région d'Auvergne, proposé par la fromagerie le Palais Gourmet ravira vos convives.