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SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE fermier
Chèvre fermier emblématique de la région de Touraine ! Il saura faire fondre tous les amateurs de fromages.
✅ AOP
✅ Fermier
✅ Top Ventes
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8,40 €
✅ En Stock
Puissance
Doux
Texture
Demi sec
Saveur
floral
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Description
Ce chèvre délicat, bien connu des gourmets, vous étonnera par son allure inimitable, un cylindre parcouru d'une paille de seigle. Crémeux et subtil, il est l'illustration du terroir tourangeau.
Informations complémentaires
| Poids | 250g |
|---|---|
| Lait | Chèvre |
| Type de lait | Lait cru |
| Sigle | AOP |
| Fermier/Laitier | Fermier |
| Matières grasses | 0,45 |
| Energie | 339kcal |
| Protéines | 23,9g |
| Lipides | 26g |
| Glucides | 0,2g |
| Type de pâte | Pâte molle |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Blanc |
| Occasion | En apéritif, En cuisine |
| Saison | Été |
Informations Producteur/Affineur
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