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POINTE DE SALAT TRADITION
Le légendaire Salat
✅ Inspiré par le Salers tradition, avec un lait 100% d'origine Salers
En Stock à partir de :
120,00 €
✅ En Stock
Puissance
Subtil
Texture
Demi sec
Saveur
floral
Description
Le Salat a une place particulière dans le cœur des amateurs de fromages Auvergnats. Fabriqué par Charlotte Salat, il s'inspire du Salers, avec lequel il partage sa méthode de fabrication et son lait 100% d'origine vache Salers. On le trouve toujours sur les plus grandes tables grâce à sa pâte et ses arômes inimitables !
Informations complémentaires
| Poids | 2500g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| Fermier/Laitier | Fermier |
| Type de pâte | Pâte pressée mi cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
Informations Producteur/Affineur