SÉCHON -chèvre

Amateur de fromage de chèvre sec, ce Séchon est fait pour vous !

✅Produit de caractère

✅Fromage d'exception

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50 g


Puissance

Prononcé

Texture

Demi sec

Saveur

Sous-bois
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Description
Le Séchon ressemble a un petit Saint Marcellin qui a été affiné plus longtemps. Son goût est ainsi plus affiné.

Œil

Un petit palet de chèvre bien affiné.

Nez

Des arômes caprins assez puissants du fait de l'affinage.

Bouche

En bouche, une pâte sèche et puissante.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 50g
Lait Chèvre
Type de lait Lait cru
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Type de vin Blanc
Occasion En plateau, Pour cuisiner
Informations Producteur/Affineur
En stock