Selles sur cher - Cloche d'Or

Producteur : Cloche d'Or
À partir de :
5,50 €
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Un petit palet de chèvre au goût étonnant.

Chèvre
Centre-val de Loire
Découpe
Subtil
Crémeux
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Description
C'est un joli palet de chèvre que les gourmets connaissent bien. Parfumé et plutôt moelleux, il ravira vos convives.

Œil

À l'oeil, ce palet d'une taille moyenne se pare d'une jolie croûte plissée.

Nez

Au nez, ce chèvre étonnant offre des notes de paille et de cave.

Bouche

En bouche, un beau fondant très doux qui se termine sur la noisette.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 150
Nom producteur Cloche d'Or
Lait Chèvre
Sigle AOP
Matières grasses 0,25
Energie 273kcal
Protéines 15g
Lipides 5g
Sodium 38mg
Glucides 46g
Type de vin Blanc
Occasion En apéritif, En cuisine, Sur un plateau
Texture 5-Crémeux
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
Au coeur de la touraine, cette fromagerie créée en 1923 offre de beaux fromages dont une grande partie au lait cru.