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SHORT RIBS D'ANGUS

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44,16 €
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Les shorts ribs sont découpé dans les parties charnues de la poitrine et des côtes. C'est une viande très gouteuse et parfaite pour la fumaison, mélangeant os, gras et viande persillée. Les shorts ribs sont livrés par rack de 4 ribs de 18 cm de long comme dans la plus pure tradition.

Poids: 3.00 kgs

Date de livraison: Mercredi 27 octobre avant 13H

Short Ribs d'Angus
Poids 3000g
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