Soumaintrain - Leroux

Producteur : Leroux
En rupture de stock

Un beau palet de chèvre fin et authentique.✅ Médaille d'Or Paris 2018 ✅ Puissant & fin ✅Coup de coeur

Vache
Bourgogne-Franche-Comté
Découpe
Intense
sec
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Description
Ce petit fromage à croûte lavée, fort en goût, est originaire de la Champagne et de la Bourgogne.Puissant comme le sont les fromages de ce terroir, c'est une AOP très récente !

Œil

À l'oeil, ce palet à croûte lavée offre une belle couleur beige qui dévoile une croûte blanche et ferme.

Nez

Au nez, des arômes puissants de lavage et de foin humide.

Bouche

En bouche, ce fromage révèle une finesse étonnante sur des arômes floraux.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Leroux
Adresse producteur 2 route de la roche
Lait Vache
Sigle IGP
Texture 1-sec
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Octobre, Septembre
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
Au coeur de Brion, cette fromagerie vous étonnera par sa très belle sélection de fromages bourguignons.