TOMME CRAYEUSE - fermière

Tome Crayeuse de Montagne fermière

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200 g


Puissance

Equilibré

Texture

Demi sec

Saveur

Sous-bois
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Description
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Œil

Cette tomme présente une croûte de couleur gris-brun, comportant des petites taches jaunes qui se développent au fur et à mesure que le fromage vieillit.

Nez

Au nez, il y a une odeur de cave et de terre humide

Bouche

En bouche, cette petite tomme crayeuse présente un délicieux goût de champignon et de sous-bois

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200
Lait Vache
Fermier/Laitier Fermier
Type de vin Rouge
Occasion En plateau
Texture 2-Demi sec
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur

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