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TOME DES BAUGES - fermière
Une tomme qui ne manque pas de caractère ! Découvrez ce célèbre fromage de Savoie AOP, un délice !
✅ Fromage AOP
✅ Fromage Fermier
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4,79 €
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Puissance
Equilibré
Texture
Fondant
Saveur
floral
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Description
Au cœur des bauges, en savoie, ce vieux fromage déjà consommé par les paysans au moyen-âge a traversé les générations sans rien perdre de son caractère et de ses arômes floraux.
Informations complémentaires
| Poids | 200g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| Sigle | AOP |
| Fermier/Laitier | Fermier |
| Type de pâte | Pâte pressée mi cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Rouge |
| Occasion | En plateau |
| Saison | Été, Automne |
Informations Producteur/Affineur
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