Tomme à l'ail des ours - Lehmann

Producteur : Lehmann
À partir de :
4,40 €
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Un fromage savoyard avec une note d'ail.

Vache
Bourgogne-Franche-Comté
Découpe
Equilibré
Fondant
floral
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Description
Tiens ses promesses en révélant un bon goût d'ail sauvage, tout en n'emportant pas le goût du fromage.A essayer absolument pour une raclette entre amis !

Œil

Au niveau du visuel, on retrouve l'aspect de la traditionnelle raclette, mélangé à de fins morceaux d'ail.

Nez

Au nez, notes puissantes, mélangées à des arômes plus doux et subtiles.

Bouche

En bouche, une texture souple et élastique qui fond magnifiquemement en bouche.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Lehmann
Adresse producteur Za de l'allan
Lait Vache
Texture 3-Fondant
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
La soif d'apprendre et l'envie de maitriser l'un des plus riche patrimoine français, a fait de la famille lehmann une des fromagerie incontournable.